Піно Меньє — це сорт винограду, що належить до бургундської групи західноєвропейських сортів і відрізняється раннім періодом достигання. Листя у цього винограду п’ятилопатеве, середньорозсічене, з характерним борошнистим нальотом на нижній стороні, що й відображено в його назві, яка перекладається з французької як «мельник». Грона у Піно Меньє середні та щільні, а ягоди дрібні, синьо-чорні, пружні та покриті білуватим нальотом, що надає їм особливого зовнішнього вигляду. Цей сорт широко використовується у виробництві високоякісних ігристих вин, включно з шампанським, де він традиційно входить до складу разом із Піно Нуар та Шардоне. Хоча якість вин із Піно Меньє зазвичай нижча, ніж із Піно Нуар, він достигає раніше й дає більші грона, що робить його цінним для виноробів. Піно Меньє підходить для виготовлення як червоних, так і білих вин, маючи при цьому хорошу пристосованість до різних кліматичних умов та невибагливість у догляді. Крім того, Піно Меньє цінується не лише за свої виноробські якості, але й за декоративні властивості, завдяки яким він може стати окрасою саду. Його стійкість і привабливий зовнішній вигляд роблять цей сорт популярним серед виноградарів, які прагнуть поєднати практичність та естетику.
