Піно біле

Пино блан — це сорт винограду винного напрямку раннього терміну дозрівання, що є дуже старою мутацією сорту Піно гри. Кущі цього сорту мають середню силу росту, а грона мають середній розмір і масу близько 100-110 грамів, відрізняються щільною структурою. Ягоди округлі, вагою від 1,4 до 2,1 грама, мають зеленувато-білий колір із золотистим відтінком і приємний сортовий смак. Пагони у Піно блан добре визрівають, що сприяє якісному формуванню врожаю.

Цей сорт широко поширений у Франції, Італії, Німеччині та США. З винограду Пино блан виробляють живі й легкі вина, які за стилем нагадують Шардоне. Крім цього, з нього виготовляють більш щільні вина, включно із багатим і насиченим Трокенбееренауслезе. Завдяки повноті та різноманітності смакових відтінків, вина з Пино блан здобули популярність, особливо в Німеччині.

Виноград Пино блан характеризується низьким вмістом кислоти й ароматичних компонентів, що визначає особливості вин, вироблених із нього. Такі вина зазвичай рекомендують споживати молодими, щоб насолодитися їх свіжістю та легкістю. Цей сорт чудово підходить для тих, хто цінує живі й ніжні білі вина з приємним сортовим смаком.