Сорок лєт Октября

Сорт винограду "Сорок лєт Октября" є технічним сортом, розробленим Інститутом виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова. Цей сорт отримано шляхом гібридизації сортів Копчак та Алікант Буше і займає значні площі в Одеській області. Кущі сильнорослі, з листям середньої величини, округлими і з гострими зубчиками. Квітки двостатеві, що сприяє хорошому плодоношенню. Грона мають середній розмір, конічну або розгалужену форму, з округлими, чорними ягодами середньої величини та щільною м'якоттю. Ягоди мають темно-рубіновий або темно-синій колір із соковитим соком і приємним смаком з вишневими відтінками. Період вегетації сорту становить близько 155 днів, зі стигненням ягід у третій декаді вересня, що відноситься його до пізньостиглих сортів. Середня вага грона варіюється від 180 до 210 грамів. Цукристість соку досягає 18-22%, а кислотність знаходиться в діапазоні 8-11 г/л, що робить цей сорт придатним для виробництва високоякісних червоних столових і міцних вин з гарним забарвленням та екстрактивністю. Врожайність висока і може досягати 80-120 центнерів з гектара, що свідчить про його економічну привабливість для виноградарів. Сорт відрізняється стійкістю до таких захворювань, як мілдью та сіра гниль, однак чутливий до морозів і має невисоку зимостійкість, що вимагає уважного вибору місця посадки та агротехнічних заходів. Рекомендується обрізка на 4-10 вічок залежно від сили росту пагонів і цілей використання врожаю. Добре приживається на підщепах Ріпаріа х Рупестріс 101-14 та Берландиери х Ріпаріа Телеки 5Ц, що сприяє його адаптації та стабільному плодоношенню.