40 РОКІВ ЖОВТНЯ

Сорт винограду "40 років Жовтня" є технічним і винним сортом пізнього дозрівання, розробленим Українським науково-дослідним інститутом садівництва та виноробства ім. В.Є. Таїрова. Цей сорт відрізняється високою врожайністю, що досягає 100 ц/га і вище, і призначений для виробництва високоякісних червоних столових і десертних вин. Рекомендується для вирощування в регіонах з відповідним кліматом, таких як Молдова та південь України.

Зовні сорт характеризується світло-зеленою верхівкою молодих пагонів з винно-червоними кінчиками листя. Листки середньої величини, округлі з гострими зубчиками. Грона мають середній розмір, конічну або розгалужену форму, а ягоди — округлі, чорні з восковим нальотом, середнього або великого розміру. М'якоть ягід соковита та інтенсивно забарвлена, сік темно-рубіновий. Смак ягід приємний, з вираженим вишневим тоном, що надає винам особливої насиченості та повноти.

Сорт стійкий до таких захворювань, як мілдью, оїдіум і сіра гниль ягід, однак не відрізняється морозостійкістю. Вина з цього сорту відрізняються гарним забарвленням і повним смаком, а після витримки набувають унікальні шоколадно-кавові нотки. Завдяки цим якостям "40 років Жовтня" широко використовується для виробництва високоякісних червоних сухих і десертних вин, що володіють багатим ароматом і гармонійним смаком.