Ґечей Заматош

Гечеи Заматош — технічний сорт винограду угорської селекції, призначений для виробництва вина та інших виноградних продуктів. Цей сорт характеризується ранньосереднім терміном дозрівання з вегетаційним періодом близько 130 днів, врожай дозріває наприкінці серпня. Кущі мають середню або велику силу росту, лоза добре визріває. Грона мають циліндричну або циліндро-конічну форму, дуже щільні та середньої маси близько 150 грамів. Ягоди дрібні, округлі, білого кольору з бурштиновим відтінком, масою 1,2-1,5 грама, з тонкою шкіркою і соковитою м’якоттю. Смак гармонійний з легким мускатним ароматом, всередині ягід зазвичай по два насінини. Цукристість досягає 18-23 г/100 см³, а титрована кислотність становить 8,5-9,5 г/см³. Сорт відрізняється високою врожайністю — до 90-120 центнерів з гектара, що відповідає приблизно 12 тоннам винограду, однак на родючих ґрунтах рекомендується нормування врожаю. Коефіцієнт плодоношення варіюється від 1 до 1,7. Навантаження на кущ становить 60-80 вічок, обрізка проводиться коротка, на 3-5 вічок. Кущі формують двоплечий кордон із запасним укривним рукавом, оптимальна схема посадки — 3 на 1,5 метра або 3 на 1 метр. Листки п’ятилопатеві, середнього розміру, округлої форми слабо або середньо розсічені. Лоза визріває добре, що сприяє високій зимостійкості сорту. Гечеи Заматош має високу стійкість до мілдью та оїдіуму, з максимальним балом ураження 2-2,5, що дозволяє обмежитися 1-2 профілактичними обробками від грибкових хвороб. Однак сорт нестійкий до сірої гнилі і має слабку стійкість до філоксери. Зимостійкість висока — кущі витримують морози до -25°C без шкоди для врожаю, що робить можливим вирощування у напівукривній культурі. Виноград цього сорту відрізняється пластичністю у виноробстві: з нього можна виробляти як сухі столові вина з нейтральною або легкою мускатною ароматикою, так і солодкі вина з яскраво вираженим мускатним смаком. Вина виходять збалансованими, свіжими, з ароматами польових трав, квітів, меду та цитрусових, найкраще їх вживати у молодому віці, хоча сорт має потенціал для витримки.