САНТАНА АР 629

Сантана АР 629 – це шампіньйон, який швидко росте і дає щедрий урожай протягом усього місяця. Плоди мають округлу коричневу шапку довжиною 40‑70 мм і щільну білу м’якоть, а ніжка циліндричної форми тримає їх над землею. Завдяки активному колонізуванню компосту гриб стійкий до хвороб і шкідників, що робить його ідеальним вибором як для домашнього городу, так і для комерційного вирощування.

Плоди Сантана АР 629 легко використовують на кухні: вони підходять для смаження, тушкування, запікання і навіть заморожування. Середня маса одного гриба – близько 38 г, а врожайність по трьох хвилях досягає 26‑30 кг/м², що робить цей штам одним з найбільш продуктивних у своєму класі.