Печериця Е 25

Французька селекція для професійного печеричного бізнесу

Штам E 25 від відомої французької лабораторії Euromycel — це еталонний вибір для тих, хто займається інтенсивним культивуванням печериці двоспорової (Agaricus bisporus). В умовах закритого ґрунту цей гібрид зарекомендував себе як один із найбільш стабільних інструментів для отримання товарної продукції високої якості.

Продуктивність та життєвий цикл

Технологічний цикл E 25 розрахований на 60–90 днів, що робить його оптимальним варіантом для виробництв із чітко налагодженим графіком збору. Біологічна ефективність сорту дозволяє знімати по 2–4 кг грибів з квадратного метра за одну хвилю, при цьому потенціал штаму розкривається протягом 3–5 повноцінних хвиль плодоношення. Така тривалість зборів знижує ризики для фермера та дозволяє рівномірно розподіляти навантаження на персонал.

Технологічні особливості вирощування

Французькі селекціонери з Euromycel приділили особливу увагу резистентності культури. Висока стійкість до типових захворювань печериць суттєво знижує потребу у фунгіцидних обробках, що критично для екологічно орієнтованих виробництв. Для досягнення заявлених показників врожайності необхідно суворо дотримуватися кліматичного коридору:

• Температурний режим: 15–20 °C.
• Вологість повітря: 80–90 %.

Гриби сорту E 25 формують щільну напівкулясту шапку діаметром 5–10 см класичного білого кольору. Така форма та розмір є стандартом для ритейлу та сегмента HoReCa: щільна м’якоть добре витримує транспортування і зберігає привабливий зовнішній вигляд на полиці, не втрачаючи білизну довгий час.

Вибір Euromycel E 25 — це інвестиція у передбачуваний результат. В епоху, коли стандарти якості у грибівництві стають жорсткішими, використання перевіреного генетичного матеріалу французької селекції стає фундаментом рентабельності вашого бізнесу.