Александрит

Сорт АЛЕКСАНДРИТ представляє собою цикорій кореневий (Cichorium intybus L. var. sativum DC.), розроблений у 2007 році та що володіє високою врожайністю, досягаючою 550–600 т/га. Коренеплід має конічну форму і кремовий колір, а листя – прямостояче, світло-зелене.

Ключовими характеристиками сорту є високий вміст сухих речовин (22,5–23,5 %) та інуліну (16–18 %). Збір інуліну становить 8,8–10,8 т/га. Ці показники роблять АЛЕКСАНДРИТ затребуваним для виробництва напоїв, харчових добавок та інших продуктів на основі цикорію.

Сорт відрізняється стійкістю до церкоспорозу і ризоманії, а також середньостійкою реакцією на борошнисту росу. Завдяки цим властивостям він підходить як для комерційного вирощування, так і для агрономічних досліджень, забезпечуючи стабільний вихід якісного коренеплоду в різних кліматичних умовах.