Цикорій Леонардо

Салат цикорій сорту Леонардо є пізньостиглим сортом з вегетаційним періодом близько 81 дня, призначеним для вирощування в літній період, переважно в умовах континентального клімату. Рослина формує однорідні, округлі головки насиченого фіолетового кольору з характерними білими прожилками, що надає салату привабливий зовнішній вигляд і робить його чудовим вибором для оформлення святкового столу.

Листя цикорію хрустке та має приємний смак без гіркоти, що значно розширює можливості його використання в кулінарії. Салат підходить як для тушкування, так і для приготування на грилі, що дозволяє урізноманітнити раціон і використовувати продукт у різних стравах. Висота рослини досягає близько 40 см, а діаметр головки — до 30 см, при цьому маса плоду становить приблизно 450 грам.

Сорт відрізняється стійкістю до стрілкування, що запобігає передчасному цвітінню та сприяє тривалому терміну зберігання. Крім того, цикорій Леонардо має хорошу стійкість до деяких хвороб і шкідників, що полегшує його вирощування у відкритому ґрунті. Високі товарні та смакові якості роблять цей сорт затребуваним на свіжому ринку. Виробляється насіння в Нідерландах під брендом Bejo Zaden, фасування становить 5000 штук у професійній упаковці.