Артикул #4107
·
328 переглядів
Колективна
Айва
Оцінка користувачів
0 голосів0% позитивних відгуків
Оцінок поки немає — будьте першим.
Призначення
Промислова переробка
Тип сорту
Сортувати
Група використання
Технічний
Смак
Кисленько-солоденько
Ціни в магазинах
Немає пропозицій
Магазини ще не додали ціни
Про товар
Сорт селекції Волгоградської дослідної станції ВІР (Маслянка рання Ч Реа). Проходить виробниче випробування на сортоділянках Астраханської та Волгоградської обл. Сорт цінний для промислових і присадибних садів у Нижньому Поволжі.
Дерево кущовидне, багатостовбурне (4-6 стовбурів), середньоросле, з плоскоокруглою кроною.
Пагони середні, оливково-жовтого кольору, слабоколінчасті. Листки велик…
Призначення
Промислова переробка
Тип сорту
Сортувати
Група використання
Технічний
Смак
Кисленько-солоденько
Опис
Сорт селекції Волгоградської дослідної станції ВІР (Маслянка рання Ч Реа). Проходить виробниче випробування на сортоділянках Астраханської та Волгоградської обл. Сорт цінний для промислових і присадибних садів у Нижньому Поволжі.
Дерево кущовидне, багатостовбурне (4-6 стовбурів), середньоросле, з плоскоокруглою кроною.
Пагони середні, оливково-жовтого кольору, слабоколінчасті. Листки великі, округло-яйцевидні, темно-зелені, цільнокраї, з коротким черешком. Прилистки маленькі, ланцетні.
Плід вище середнього розміру (середня маса 270 г), округло-яблуковидний, зі слабким конічним звуженням до вершини. Слаборебристий, опушений. Основне забарвлення — яскраво-жовте. Чашечка напіввідкрита, велика. Підчашова трубка коротка, чашоподібна. Сердечко маленьке, цибулинкове. Насіннєві камери закриті.
М'якоть світло-жовтого кольору, щільна, колюча, дуже ароматна, кисло-солодкого, слабов'яжучого смаку. Каменистих клітин невелика кількість, розташовані вони в основному навколо сердечка.
Хімічний склад плодів: сухих речовин у середньому 19,1% (максимально 22,0%), сума цукрів — 8,6% (11,3%), титрованих кислот — 0,84% (1,27%), відношення цукру до кислоти — 10,7 (15,1), аскорбінової кислоти — 13,9 мг/100г (22,4), Р-активних речовин (катехінів) — 232 мг/100г (102 — 356), флавонолів — 68 мг/100г (31-104), сума фенольних сполук — 877 мг/100г (685-1180), пектинових речовин — 1,18% (0,57-1,86%) на сиру вагу.
Плоди дозрівають в кінці вересня, зберігаються до 120 днів, призначені для переробки. Технологічна оцінка компотів 4,5 бала, варення 4,7 бала.
Найкращі запилювачі: Краснослободська, Нон-Бегі. Початок плодоношення — на 3-4 рік. Урожаї хороші, регулярні.
Переваги сорту: добра зимостійкість, висока і регулярна врожайність, чудові товарні та технологічні якості плодів, тривалий термін їх зберігання.
Недоліки сорту: в окремі роки плоди можуть розтріскуватися на дереві до настання знімної стиглості, що різко знижує їх якість при зберіганні.
Представляє інтерес як джерело при селекції на чудові товарні та технологічні якості плодів. Використовувався в селекції. За його участю на Волгоградській дослідній станції ВІР створено ряд великоплідних гібридів з високою якістю плодів.
Культура та стійкість
Культура
Характеристики наведіть на для підказки щодо характеристики
| Призначення | |
|---|---|
| Тип сорту | |
| Група використання | |
| Смак | |
|
Колір плоду
Колір плоду
На забарвлення плодів сортів томатів впливає поєднання забарвлення шкірки та м'якоті. Деякі сорти мають прозору шкірку, інші — жовту. При їх різному поєднанні плоди можуть набувати досить різноманітних кольорів. На забарвлення плодів впливають пігменти (лікопен) і їх концентрація... |
|
| Консистенція м'якоті | |
| Висота та форма дерева | |
| Стійкість до морозів | |
| М'якість | |
| Особливості | |
| Каталог | Каталог → Айва |
Пропозиції магазинів
Ціни актуалізуються під час завантаженняЗавантаження пропозицій…
Каталог‑агрегатор: ціни збираються автоматично з сайтів магазинів, нормалізуються ШІ та конвертуються за актуальним курсом. Перед замовленням уточнюйте ціну та наявність на сайті магазину. Цей блок не індексується пошуковими системами — дані підвантажуються після відкриття сторінки.
Поки немає комментариев. Будьте першим!
Аналоги
Айва · схожі сорти
Дивіться також
Часто розглядають разом із цим сортом
Ви дивилися раніше
Товари, які ви відкривали на цьому сайті
Відгуки · 0