Айва звичайна Анжерська від Горіна

Місцевий нижньоволзький сорт.

Дерево середньоросле, з овальною, густою і сильнооблиственою кроною, складається з 5-6 стовбурів.

Пагони середні, колінчасті, злегка зігнуті, світло-бурого кольору, з великою кількістю округлих чечевичек, у верхній частині сильно опушені. Листя середнє, округло-яйцеподібне, світло-зелене, блискуче. Краї листової пластинки рівні, цільнокрайні. Прилистки середні, ланцетовидні, майже цільнокрайні, тільки у верхівках зустрічається невелика зубчастість з невеликою кількістю залозок.

Плоди нижче середнього розміру, вирівняні, маса від 96 до 105 г (середня маса плоду 100 г), плоско-округлі, яблукоподібні, ребристі, шкірка жирна на дотик. Опушення ніжне, слабке, світло-рожевого кольору. Основний колір яскраво-жовтий.

М'якоть кремова, щільна, з великою кількістю кам'янистих клітин, середньосоковита, кислого, в'яжучого смаку, із середнім ароматом. Хімічний склад плодів: сухих речовин в середньому 20,7% (максимально 22,0), сума цукрів — 9,6% (10,6%), титрованих кислот — 1,4% (2,3%) на сиру вагу, відношення цукру до кислоти — 11,4 (18,3), аскорбінової кислоти — 22,1 мг/100г (35,7) на сиру вагу.

Плоди зберігаються до 60 днів. У процесі зберігання плоди можуть уражатися підшкірною плямистістю. Сорт призначений для переробки.

Сорт урожайний.

Переваги сорту: скороплідність, стабільна, хороша врожайність, одномірність плодів, гарні технологічні якості.

Недоліки сорту: наявність у м'якоті великої кількості кам'янистих клітин, нестійкість плодів до підшкірної плямистості.