Восход Кубані

Зимовий сорт отримано в Північно-Кавказькому зональному НДІ садівництва і виноградарства (м. Краснодар). Саджанець невідомого походження. Переданий до ДСГІ у 1996 р. Проходить виробниче випробування в господарствах Північно-Кавказького регіону.

Дерево середньоросле, в молодому віці з овальною, потім округлою або широкоокруглою кроною середньої густоти, утвореною темно-сірими з бурим відтінком сучками, що відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого. Тип плодоношення — змішаний.

Пагони темно-сірі, прямі або злегка зігнуті, середньої довжини і товщини, середньоопушені. Листки продовгувато-яйцевидні, гладкі, блискучі, із злегка хвилястим дрібно-городчатим краєм.

Плід (рис.) від середнього до великого розміру, плоско-округлий, широкоребристий, вирівняної форми, з шорсткою грубою шкіркою. Основне забарвлення зеленувато-жовте, покривне — червоний розмитий рум'янець зі слабким восковим нальотом по більшій частині плоду (на сонячній стороні) або до третини поверхні. Шкірка з яскраво вираженими численними підшкірними цятками, розмір яких (до 3 мм) і різноманітна форма (від трикутних до зіркових) є особливою сортовою ознакою. Плодоніжка частіше тонка, від середньої до довгої залежно від положення плоду. Чашечка не опадає, відкрита. Блюдце середньої глибини і товщини, дрібноскладчасте. Підчашечна трубка чашоподібна, насіннєві камери внизу привідкриті, осьова порожнина середнього розміру.

М'якоть зеленувато-жовта з кремовим відтінком, середнім ароматом, кисло-солодка гарного десертного смаку. Відзначено підвищений вміст аскорбінової кислоти — до 20,2 мг/100 г, сума цукрів — 10,2-13,5%, титрованих кислот — 0,48-1,2%, Р-активних речовин — 90 мг/100 г.

Дозрівають плоди наприкінці вересня, зберігаються в холодильнику до березня. При зберіганні спостерігається в'янення плодів (аналогічно сорту Голден Делішес).

Скороплідний. Плодоносить майже регулярно. Урожайність 12-річних дерев — 70 кг/дер., що при посадці за схемою 6 х 4 м забезпечує отримання 29 т/га. Сорт зимостійкий, посухостійкий. Високостійкий до парші, практично стійкий до борошнистої роси.

Переваги сорту: висока екологічна стійкість, хороші товарні якості плодів, підвищений вміст у плодах аскорбінової кислоти.

Недоліки сорту: недостатня вирівняність плодів, схильність до в'янення при зберіганні.