Яблуня домашня Долинське

Ранньозимовий сорт селекції Північно-Кавказького НДІ гірського і передгірного садівництва. Отриманий від гібридизації Пепіна лондонського з Кальвілем сніжним. Автори сорту: П. П. Костик, Р. С. Шидаков, О. А. Варквасов, В. М. Бербеков. Сорт районований у Кабардино-Балкарській рес­публіці.

Дерево сильноросле. Крона широкоокругла, густа. Штамб з гладкою, сірувато-коричневою корою. Скелетні гілки середньої тов­щини зі світло-коричневою гладкою корою. Плодоношення на плодових коротких прутиках і кільчатках.

Пагони світло-коричневі, прямі, середньоутовщені, міжвузля середньої довжини. Листки середні, видовжено-яйцевидні, темно-зелені, гладкі з грубою нервацією, крупногородчастою зазубренністю країв, че­решок середньої довжини, товстий. Прилистки середньої величини, видовжені.

Квітки середньої величини, чашовидні, рожеві, ароматні. Ле­пестки великі. Маточки середньої довжини, сильно опушені, рильця трохи вище пиляків.

Плід середньої величини (150 г), одномірний, приплюснутий, слаборебристий, правильної форми. Шкірка гладка, масля­ниста, блискуча. У момент знімної стиглості основне забарвлення світло-зелене, в період споживчої стиглості — золотисто-жовте. Плодоніжка середньої довжини і товщини. Чашечка не опадаюча, напівзакрита. Блюдце середньої величини, вузьке. Насіннєві камери полузакрити, середньої величини, з середнього розміру коричневими видовжено-яйцевидної форми насінням. Підчашечна трубка середньої довжини, воронкоподібна.

М'якоть щільна, світло-жовта, соковита, ніжна, кисло-солод­кого смаку із середнім ароматом. У плодах міститься: цукрів — 9,0%, титрованих кислот — 0,58%, аскорбінової кислоти — 11,2 мг/100г.

Ранньозимового терміну дозрівання.

Плоди зберігаються до січня.

Початок плодоношення на 4-5 рік після посадки в сад. Уро­жайність висока. Стійкість до парші і борошнистої роси середня.

Переваги сорту: плоди високих товарних якостей (рівномірні, яскраво-жовті, відмінного десертного смаку), висока польова стійкість до парші і борошнистої роси.

Недоліки сорту: високоросле, велике дерево.