Яблуня домашня Ветеран

Зимовий сорт Всеросійського НДІ селекції плодових культур. Посів насіння сорту Кінґ від вільного запилення проведено в 1961 році. Перше плодоношення настало у сіянця в 1969 році, в 1972 році сіянець виділено в еліту. Автори сорту: Є. М. Седов, Н. Г. Красова, М. В. Міхеєва.

У 1980 році прийнято на Державне випробування, з 1989 року допущено для використання у виробництві (районировано) в областях Центрально-Чорноземного регіону Росії, а також у шести областях Білорусі.

Дерева середньої сили росту, з кулястою компактною кроною середньої густини. Кора на штамбі та основних гілках бура. Тип плодоношення змішаний.

Пагони досить тонкі, темно-коричневі, слабо опушені. Чечевички дрібні, рідкісні. Бруньки притиснуті до пагона, середнього розміру. Листки видовжено-яйцеподібної форми, коротко загострені, зморшкуваті, сіруваті, тьмяні. Краї листка сильно загорнуті вгору, дрібно пилчасті. Прилистки не розвинені або дуже короткі, шилоподібні. Черешок середнього розміру, пігментований.

Квітки (рис.) середнього розміру, у бутонах рожеві, пелюстки світло-рожеві, видовжені, не зімкнуті, з піднятими (човником) краями. Рильця трохи нижче тичинок.

Плід (рис.) середньої величини, слабо сплюснутий, злегка конічної форми у верхній частині. Шкірка плоду міцна, гладка, блискуча, з білястим восковим нальотом. Основне забарвлення в момент знімання жовтувато-зелене, а в період споживання — золотисто-жовте або золотисто-оранжеве. Покровне забарвлення на більшій частині плоду у вигляді оранжево-рожевих смуг і цяток. Підшкірні цятки рідкісні, сірі, добре помітні. Плодоніжка середньої довжини, іноді косо поставлена та зігнута, з потовщенням на кінці. Воронка досить глибока, гостроконічна, з дуже легкою оржавленістю або без неї. Блюдце неглибоке. Чашечка закрита. Насіннєве гніздо прилягає до чашечки. Насіння велике, яйцеподібне, світло-коричневе. Сердечко у формі цибулини. Підчашова трубка воронкоподібна.

М'якоть бурувато-жовта, ніжна, соковита, кислувато-солодкого відмінного смаку. Дегустаційна оцінка плодів 4,3-4,5 бала. Хімічний склад плодів наступний: сума цукрів 9,5%, титровані кислоти — 0,64%, вміст аскорбінової кислоти — 17,5 мг/100г, Р-активних речовин — 307 мг/100г, пектинових речовин — 10,9%.

Знімна зрілість в умовах Орла настає у другій половині вересня.

Плоди в холодильнику можуть зберігатися до середини березня.

Сорт характеризується високою скороплідністю та урожайністю. Вступає в плодоношення в 4-5-річному віці, восьми-дев'ятирічні дерева приносять урожай по 40-60 кг у середньому з дерева, а тринадцяти-п'ятнадцятирічні дерева дають близько 80 кг плодів. Середній урожай склав 220 ц/га. В умовах Орловської області сорт характеризується середньою зимостійкістю. Сорт середньо стійкий до парші, у вологі роки спостерігається пошкодження листя та плодів.

Переваги сорту: висока скороплідність і урожайність, товарні та споживчі якості плодів, стійкість до парші та придатність для садів інтенсивного типу.

Недоліки сорту: у посушливі роки передчасне опадання листя.