Яблуня домашня Алтайська зимова

Зимовий сорт отримано в Науково-дослідному інституті садівництва Сибіру ім. М. А. Лісавенка шляхом схрещування у 1961 р. ранетки Лалетино з Уелсі. Автори сорту: І. П. Калініна, Т. Ф. Корнієнко, З. А. Гранкіна, Є. С. Орєхова. Прийнятий до Державного випробування у 1998 р. Включений до Держреєстру по Західно-Сибірському регіону. Перспективний для господарств усіх форм власності, особливо для при­садибних садів, завдяки тривалому періоду споживання плодів, порівняно великих для умов Сибіру, гарного смаку.

Дерева середньорослі, з округлою кроною середньої густоти. Скелет­ні гілки відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого, гілки прямі, спрямовані вгору.

Пагони середні, слабоколінчасті, зеленувато-коричневі, з великою кількістю чечевичек. Листя середньої величини, округлі, короткозагострені, темно-зелені, матові. Пластинка листа увігнута, зігнута вгору, опушена з нижнього боку. Край листа дрібнозубчастий. Черешок короткий, опушений.

Плід (рис.) нижчесередньої величини (70-95 г), плоско-округлі та округлі, ребристі, з гладкою поверхнею. Основне забарвлення зеленувато-жовте, покривне — темно-червоне, розмите з темними смугами, по більшій частині плоду. Підшкірні точки дрібні, добре помітні. Плодоніжка середня, тонка. Воронка глибока, широка, без опіку. Блюдце велике, глибоке, ребристе. Чашечка закрита. Підчашова трубка довга, воронкоподібна. Насіннєві камери закриті. Осьова порожнина вузька.

М'якоть кремова, щільна, соковита, дрібно­зерниста, кисло-солодка, гарного смаку. Хімічний склад плодів: сума цукрів — 12,2%, титрованих кислот — 0,96%, пектинових речовин — 3,14% (1,13-3,40) на суху вагу, аскорбінової кислоти — 6,5 мг/100г (5,28-8,6), Р-активних сполук — 148 мг/100г (87-267).

Плоди дозрівають у другій декаді вересня, можуть зберігатися до 150 днів. Сорт універсального призначення з тривалим періодом споживання плодів.

Початок плодоношення на четвертий-п'ятий рік. Урожайність середня, регулярна. Зимостійкість середня, в особливо суворі зими підмерзає багаторічна деревина і плодові утворення в середньому ступені. Відновлювальна здатність хороша. До парші високостійкий.

Переваги сорту: для умов Сибіру досить великі плоди, гарний смак, тривалий період споживання, висока стійкість до парші.

Недоліки сорту: підмерзає в особливо суворі зими в середньому ступені.