Агрономічний портал Агроном.Інфо
Категорії
Мова
Валюта
Особистий кабінет
Виноград

Франківка

Призначення
Для свіжого споживання, Для вина, Для соку
Термін дозрівання
Пізній
Смак
Фруктовий
Розмір кетягу
Середня (300–500 г)
Немає активних пропозицій.
Перегляди
19
Відгуки
0
Виробник
КубГАУ / АФ «Южная»
Врожайність
Висока
Сила росту куща
Потужна
Стійкість до несправжньої борошнистої роси
Низька
Опис Франківка
Франківка — сорт винограду, що походить із Центральної Європи, з можливим походженням із Франції або Австрії. Кущі цього сорту сильнорослі, з добре визріваючою лозою. Листки великі, цільні, гладенькі, темно-зеленого кольору з винно-червоною облямівкою, зігнуті у вигляді жолобка. Грона ширококонічні або середніх розмірів, щільні, з темно-синіми, круглими ягодами, що володіють соковитою м’якоттю, в якій гармонійно поєднуються кислотність і солодкість. Врожайність висока, сорт пізнього строку достигання.

Франківка широко розповсюджена в країнах Центральної та Східної Європи, включаючи Австрію, Угорщину, Німеччину, Словаччину, Болгарію та Хорватію. У різних регіонах сорт відомий під синонімами Лембергер, Кекфранкош, Блауфранкіш, Гаме, Модра Франкинья і Франконія. Виноград використовується переважно для виробництва червоних вин, які характеризуються насиченим кольором, середньою щільністю та фруктовим профілем з ароматами чорних фруктів і перцю. В Угорщині з Франківки виготовляють знамените вино Egri Bikaver.

Цей сорт віддає перевагу перегнійно-карбонатним ґрунтам, на яких добре розвивається, незважаючи на чутливість до хвороб, таких як мілдью та оїдіум. Вихід соку з ягід становить близько 75%, при цьому гребенів припадає близько 3,9%, а шкірки, щільних частин, м’якоті та насіння — близько 21,1%. Вина з Франківки володіють легкою кислинкою, гарною структурою і тонами лісових ягід або вишні, що робить їх привабливими як для споживання у свіжому вигляді, так і для виготовлення соків та якісних червоних вин.
Характеристики Франківка
Хвороби
Борошниста роса
Оїдіум
Призначення
Для свіжого споживання
Для вина
Для соку
Термін дозрівання
Пізній
Смак
Фруктовий
Розмір кетягу
Середня (300–500 г)
Врожайність
Висока
Сила росту куща
Потужна
Стійкість до несправжньої борошнистої роси
Низька
Стійкість до борошнистої роси
Низька
Районування
Центральні регіони
Південні регіони
Країна
Росія
Рік реєстрації
2021
Каталог
Сорти
Насіння культури
Виробник
КубГАУ / АФ «Южная»
КубДАУ
АФ «Південна»
Де купити Франківка
Завантаження…
Відгуки Франківка
0коментарів
Сортувати:Спочатку популярні
Коментарів поки немає.