Виноград Італія

Виноград сорту Італія представляє собою столовий сорт пізнього терміну дозрівання, виведений в Італії у 1911 році. Кущі цього сорту сильнорослі, з темно-зеленими п'ятилопатевими листками, які на ранніх етапах мають білувато-золотисте забарвлення, поступово переходячи до насиченого зеленого. Листки глибоко розсічені та зморшкуваті, а пагони контрастного коричневого кольору. Грона у винограду великі, циліндро-конічної форми, часто галузисті, масою від 500 до 700 грамів, з рихлим розташуванням ягід.

Ягоди сорту Італія овальні, жовтувато-бурштинового кольору з матовою поверхнею та щільною, міцною шкіркою. Під шкіркою знаходиться м'ясиста і соковита м'якоть із помірною солодкістю та легкою кислинкою. У ягодах зазвичай міститься від двох до чотирьох великих насінин. Особливістю сорту є оригінальний мускатний аромат з цитрусовими нотками, що надає винограду високі гастрономічні якості.

Сорт відрізняється високою врожайністю та середнім рівнем стійкості до хвороб, таких як мілдью та оїдіум. Однак морозостійкість у винограду слабка, тому він потребує теплих кліматичних умов і не переносить тривалих морозів. Виноград Італія широко використовується для свіжого споживання, а також підходить для приготування компотів, варення та маринадів завдяки своїм смаковим характеристикам і щільній шкірці.