Краса Півночі

КРАСА ПІВНОЧІ — це столовий сорт винограду, виведений селекціонерами НДІ садівництва імені І. В. Мічуріна. Кущі мають велику силу росту, а грона великі, конічної форми та розгалужені. Ягоди великі, слабоовальні, білого кольору з рожевим або коричневим загаром на сонці. М'якоть м'ясисто-соковита, з приємним солодким смаком, що робить цей сорт популярним для споживання у свіжому вигляді.

Сорт відрізняється високою врожайністю та дозріває приблизно через 110 днів, зазвичай наприкінці серпня. Виноград характеризується цукристістю на рівні 16-17 г/100 мл і кислотністю близько 5,4 г/л. Особливістю сорту є високий вміст фолієвої кислоти, що досягає 0,23 мг/%, що надає йому лікувальні властивості та робить його затребуваним для виробництва соку.

КРАСА ПІВНОЧІ має високу морозостійкість, витримуючи температури до -25...-26°С, що дозволяє вирощувати його в регіонах з суворими зимами. Незважаючи на сприйнятливість до хвороб, таких як мілдью та оїдіум, сорт цінується за свої смакові якості та універсальність застосування — він підходить не тільки для свіжого споживання, але й для виготовлення вин і настоянок.