Яхонтовий

Виноград сорту Яхонтовий представляє собою гібридну форму, виведену в результаті схрещування сортів Шатен і Вечірній. Цей сорт відноситься до середнього терміну достигання і характеризується великими гронами вагою від 250 до 300 грам, що складаються з округлих синьо-чорних ягід з восковим нальотом. Ягоди мають середню вагу і підходять для приготування сухих вин. Сорт володіє стійкістю до деяких захворювань, однак сприйнятливий до чорної плямистості.

З іншого боку, Яхонт — це гібридна форма надраннього терміну достигання, що дозріває за 90-100 днів, з урожаєм наприкінці липня — початку серпня. Грона у цього сорту великі, конічні, вагою від 600 до 1200 грам і більше, з великими овальними ягодами жовтого кольору масою до 14-16 грам. Ягоди вирізняються щільною, хрусткою м'якоттю з вираженим мускатним ароматом і тонкою їстівною шкіркою. Грона довго зберігають свої смакові якості на кущах, не розтріскуються і не пошкоджуються осами, що забезпечує високу товарність і хорошу транспортабельність.

Пагони сорту Яхонтовий повністю визрівають, а сила росту у рослини висока. Рекомендується нормування кількості суцвіть і грон для оптимального урожаю. Сорт володіє підвищеною стійкістю до грибкових захворювань, а морозостійкість знаходиться в стадії вивчення. Завдяки своїм характеристикам, виноград Яхонтовий підходить як для споживання у свіжому вигляді, так і для використання у виноробстві.