Пам'ять Мічуріна

Пізньозимовий сорт, отриманий у ВНІІСі ім. І. В. Мічуріна, з насіння сорту Шампанрен-китайка від вільного запилення. Автор С. І. Ісаєв. Сорт районовано в Центрально-Чорноземному та Нижньоволзькому регіонах. Поширений у промислових і любительських садах Центрального Чорнозем'я та Нижнього Повол­жя. У новосадках практично відсутній.

Дерево помірного росту, з округлою або плоско-округлою, роз­кидистою, негустою, злегка пониклою кроною. Кора на штамбі та ос­новних сучках бура або темно-коричнева. Плодоношення, головним чином, на плодових прутиках.

Пагони численні, прямі, з коричневою корою, опушені, середні за довжиною та товщиною, з нечисленними чечевичками серед­ньої величини. Листя середньої величини, обернено-яйцевидне, короткозагострене, з дрібнозубчастою зазубренністю, з плоскою або злегка увігнутою пластинкою, з черешком середньої довжини, сильно опушене з нижнього боку. Прилистки дрібні.

Квітки дуже великі, рожево-білі, тичинкові нитки яких нарівні з маточкою.

Плід середньої величини (середня вага 140 г), репчастий або репчасто-конічний, невирівняний, широкоребристий. Ос­новне забарвлення шкірки зеленувато-жовте або золотисте; покровне забарвлення, що займає більшу частину плоду, яскраво-червоне, розмите, з темно-червоними смужками та штрихами. Плодоніжка середньої довжини і товщини, інколи коротка. Воронка глибока, широка. Блюдце серед­ньої глибини і ширини, ребристе. Чашечка закрита, підчашечна трубка невелика, вузька, воронкоподібна з високим прикріпленням тичиночних ниток. Сердечко середньої величини, репчасте, насіннєві камери великі, закриті. Насіння середньої величини, яйцевидне, загострене, темно-коричневе.

М'якоть біла або кремова, дрібнозерниста, ніжна, соковита, середньої щільності, ароматна. Смак кисловато-солодкий, освіжаючий, десертний, шкірка товста, з ледь помітним восковим нальотом. У плодах міститься: 15,4% сухих речовин, 10,0% цукрів, 0,54% титрованих кислот, 5 мг/100г аскорбінової кислоти.

Знімна зрілість настає в кінці вересня.

Плоди міцно тримаються на дереві. Транспортабельність висока, плоди мають гарний товарний вигляд. Придатні для різних видів технічної переробки (сухофрукти, соки, повидло і т. д.). Термін споживання у свіжому вигляді починається в кінці жовтня і завершується в кінці травня в умовах Середньої смуги Росії, а в умовах Волгограда — в кінці січня.

Дерева починають плодоносити на 5-6 рік після посадки в сад, урожайність середня (50-80 кг з дерева), схильні до періодичності. Зимостійкість на рівні Пепіна шафранового. Сорт посухостійкий, добре зарекомендував себе в умовах Нижнього Поволжя; стійкість до борошнистої роси — середня, до парші — висока. Паршею плоди та листя не уражуються навіть у вологі роки.

Переваги сорту: скороплідність і висока стійкість до парші, помірний ріст дерева, тривалий період споживання плодів у свіжому вигляді.

Недоліки сорту: понижена зимостійкість, широка крона, з гілками, що звисають вниз.