Яблуня домашня Первісток Бурятії

Ранньоосінній сорт селекції Бурятської плодово-ягідної дослідної станції. Отриманий від схрещування Ранетки пурпурової з Папіровкою. Автори: Л. І. Дубровська, І. А. Новоселова.

Районовано по республіці Бурятія в 1993 році. Широко розповсюджений у колективних і присадибних садах Бурятії, частково в Читинській області.

Дерево кущоподібне, невелике, з овальною кроною середньої гус­тоти. Кора на штамбі та основних скелетних гілках бура. Гілки прямі, розташовані компактно, кінці спрямовані вгору. Плодоношення зосереджене на простих кільчатках і коп'ях.

Пагони коричневі, слабо опушені, середньої товщини, прямі, округлі в перерізі. Чечевички дрібні, їх мало. Бруньки середні, округлі, слабо опушені, притиснуті до пагона.

Лист темно-зелений, основа дугоподібна. Зазубренність — городчаста. Пластинка шкіряста, поверхня зморшкувата, блискуча, без опушення. Черешок короткий. Прилистки ланцетні, по довжині доходять до середини черешка і більше.

Квітки середньої величини, блюдцеподібні, білі, рильця маточок розташовані на одному рівні з пиляками.

Плоди типу полукультурок, дуже дрібні, одномірні, слабоуплощені, округлі, равнобокі, гладкі. Основне забарвлення шкірки — кремове, покривне — рожеве, сильне, розмите. Шкірка гладка, матова. Оржавленість тільки біля плодоніжки. Плодоніжка середньої довжини, тонка. Блюдце дрібне, широке, бороздчасте.

М'якоть кремова, сильно соковита, слабо ароматна, щільна, дрібнозерниста.

Плоди привабливі, смак хороший. Хімічний склад плодів: цукрів — 12,6%, титрованих кислот — 0,99%, пектинових речовин — 0,6%, аскорбінової кислоти — 8,8 мг/100г, Р-активних речовин — 295 мг/100г.

За дозріванням плодів сорт ранньоосінній.

Плоди спо­живаються в свіжому вигляді, з них виходить чудовий натуральний сік, компот і варення.

Сорт у окремі роки проявляє самоплодність до 33%. Хорошими запилювачами для нього є сорти Єрмолаєва 23 та Комсомолець Буря­тії. У плодоношення вступає з 4 років. Плодоношення нерізко періодич­не. В період повного плодоношення врожайність становить 26 кг з дерева.

Зимостійкість і стійкість до посухи середні. Хворобами не уражується.

Переваги сорту: досить зимостійкий та врожайний, з хороши­ми смаковими та технологічними якостями, проявляє самоплодність.

Недоліки: недостатньо стійкий до сонячних опіків.

Викорис­товується в селекції.