Яблуня домашня Дочка Макінтоша

Сорт зимового строку достигання. Отриманий у Московському університеті В. В. Вартапетян, Л. С. Ваніної та Т. В. Кочешкової від схрещування в 1969 р. Макінтоша з Кулон-китайкою (Китайка х Ренет Кулона). Районований у 2002 році.

Дерево сильноросле, крона розлога, широкоокругла, середньої густоти, облиственість сильна. Скелетні гілки сірі, розташовані рідко, відходять під кутом, близьким до прямого. Характерний змішаний тип плодоношення.

Пагони товсті, дугоподібно зігнуті, коричневі, сильно опушені. Довжина міжвузлів середня, чечевички багато, середнього розміру, випуклі. Бруньки притиснуті до пагона, середні, конічні, коричневі, сильно опушені. Листки великі, темно-зелені, яйцеподібні, з загостреним кінчиком, направлені вгору. Листя злегка складене по головній жилці, поверхня зморшкувата, тиснена, край крупногородчастий, злегка хвилястий, нижня поверхня сильно опушена. Черешок середньої довжини і товщини, злегка забарвлений по всій довжині, опушений. Прилистки великі, ланцетні.

Плід (рис.) вищесереднього розміру, одномірний, приплющено-округлий, правильної форми, іноді злегка скошений. Поверхня гладка, основне забарвлення при зборі — зелене, покривне — розмите, буро-темно-червоне з сизим нальотом по більшій частині плоду. У споживчій стиглості основне забарвлення світло-зелене, покривне — червоне, розмите, підшкірних точок багато, великі, світло-зелені, добре помітні. Плодоніжка коротка, товста, пряма. Воронка середня глибина, широка, тупоконічна, оржавлення відсутнє. Чашечка закрита, блюдце середньої глибини і ширини, злегка бороздчасте. Шкірка гладка, злегка масляниста, блискуча. Підчашова трубка середня, чашоподібна, насінні камери привідчинені. Насіння середнє, округле, коричневе.

М'якоть зеленувата, середньої щільності, ніжна, дрібнозерниста, соковита, кислувато-солодка. Хімічний склад плодів: сума цукрів — 9,6% (7,5-11,9%), титровані кислоти — 0,26% (0,21-0,34%), дубильних речовин 71,5 мг/100г (48-87 мг/100г), аскорбінової кислоти — 21,6 мг/100г (17,3-25,6 мг/100г), Р-активних речовин — 0,25 мг/100г (0,20-0,31 мг/100г), пектинових речовин — 8,7% (4,8-11,5%) на суху вагу.

Плід зберігається до середини січня.

Початок плодоношення на 5 рік після посадки в сад. Плодоношення щорічне, хороше. Зимостійкість задовільна для Московської області. Маточне дерево витримало зиму 1978-1979 рр. (‑37°С) без серйозних пошкоджень. Квіткові бруньки добре переносять весняні заморозки. Стійкий до парші, в епіфітотійні роки ураження листя — до 2 балів, плодів — 0,5 бала.

Переваги сорту: урожайність, десертний смак, високий вміст аскорбінової кислоти і Р-активних речовин, адаптованість до умов Нечорнозем'я.