Уелси

Сорт американського походження з плодами зимового дозрівання. Виведено в 1860 році з насіння вишнеплодної сибірської яблуні. Розповсюдженню сорту в Росії передувало тривале вивчення сорту на Орловському плодово-ягідному опорному пункті, у Воронезькому помалогічному розсаднику та в інших пунктах.

Сорт включено до Госреестра селекционних достижений, допущенних к использованию (районирован) по Северо-Западному, Центральному, Центрально-Черноземному, Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам.

Дерева середніх розмірів. У молодому віці крона широкопирамидальна, пізніше — округлої форми, що складається з піднятих вгору гілок з понікуючими кінцями. Основні сучки відходять від стовбура під гострим кутом, що іноді призводить до їх відламування під вагою обільного врожаю. Тип плодоношення змішаний, з великою кількістю «сидячих» плодових сумок.

Побугонки середньої товщини, буруватого кольору, середньоопушені. У питомнику сорт характеризується стриманим ростом. Пагони широкі, опушені, випуклі. Пучки численні, великі, круглі. Листя середнього розміру або малі, рідко розташовані на пагоні, значно зігнуті та складені, зі скрученим верхівкою, блискучі, темно-зелені, з городчатим краєм, шкірясті («шагреневі»). Край листка сильноволнистий. По відношенню до осі пагону листя розташовані майже під прямим кутом. Черенки довгі, тонкі, середньоопушені. Прилистники ланцетоподібні, середнього розміру. У питомнику однорічки тонкі, середньоопушені.

Квітки середнього розміру, бутони біло-розові з фіолетовим відтінком, пелюстки біло-розові, замкнені.

Плоди зимового або осіннього (на півдні Росії) дозрівання, середнього або нижчесереднього розміру, сильно уплощені (реповидной) або уплощенно-округлої форми, гладкі (точені). Основний колір у фазі знімної зрілості жовтувато-зелений, у фазі споживчої зрілості золотистого відтінку. Покривний колір у період знімної зрілості у вигляді темно-червоних смуг по бруднувато-червоному або основному фону. Підшкірні точки добре помітні. Шкірка тонка, щільна, гладка. Плодоножка довга, тонка. Воронка глибока, конусоподібна. Блюдце глибоке, вузьке, гладке. Чашечка закрита. Серденько невелике, насінні камери закриті. Насіння заострені, темно-коричневі.

М'якоть біла або зеленувата, іноді з червоними прожилками, кисло-солодкого гарного смаку з тонким ароматом. Смакові якості плодів значною мірою варіюються від погодних умов та стану дерева. У несприятливі роки смак плодів буває трав'янистим. Хімічний склад плодів: сума цукрів — 10,1%, титруваних кислот — 0,61%, аскорбінової кислоти — 10,2 мг/100г, Р-активних речовин — 185,1 мг/100г, пектинових речовин — 10,5%.

Знімні стиглі плоди в Орловській області настає у другій половині вересня. Міцність прикріплення яблук на дереві не висока. Запізнення з збором лише на 5-10 днів призводить до значного осипання плодів. Споживчий період триває до середини — кінця лютого. При недостатній вологості в сховищі плоди сильно в'януть.

Плоди вживають у свіжому вигляді, а також як сировину для виробництва соків та мочки.

Сорт скороплодний, на плодоношення вступає на сильнорослому підвоях на 4-5 рік. Урожайність обильна. У ВНИИСПК зафіксовано максимальний урожай з дерева в 275 кг. Сорт характеризується нерезко вираженою періодичністю плодоношення.

Сорт середньозимостійкий, високостійкий до парші.

Переваги сорту: скороплодність, висока урожайність, висока стійкість до парші, хороші смакові якості плодів, їх транспортабельність та лежкість.

Недоліки сорту: недостатньо висока зимостійкість в умовах Центрального регіону, зменшення плодів при обільному врожаї, передзбірне осипання плодів, значне варіювання смаку плодів за роками.

Уелси виявився цінною вихідною формою при селекції нових сортів. За участю Уелси створено більше 30 нових сортів, зокрема: Алтайское румяное (Горноалтайское х Уелси) селекції НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко, Аелита (Уелси х Коричневое полосатое) та Студенческое (Уелси х Бессемянка мичуринская) селекції Московского Государственного университета им. М. В. Ломоносова, Коричное новое (Коричневое полосатое х Уелси) селекції ВНИИС им. И. В. Мичурина, Память воину (Уелси х Антоновка обикновенная) селекції ВНИИСПК. Ряд сортів з участю Уелси створено за кордоном. Один з перших імунних до парші (з геном Vf) сортів — Прима також створено за участю Уелси.