Виноград сорту Схід відноситься до столових сортів і характеризується середньопізнім терміном дозрівання, зазвичай на початку жовтня, з вегетаційним періодом близько 142 днів. Кущі мають середню або велику силу росту, а квітки двостатеві, що сприяє хорошому визріванню пагонів. Грона у цього сорту великі, циліндро-конічної форми, середньої щільності або щільні, вагою від 700 до 1500 грамів. Ягоди дуже великі, овальні або округлі, з гарним рожевим або золотисто-білим відтінком, масою близько 14 грамів, з щільною м'якоттю і вираженим мускатним смаком. Сорт Схід відрізняється високою врожайністю, що досягає приблизно 132 центнерів з гектара, і високою цукристістю близько 18,6%, при кислотності близько 6,0 г/л. Виноград призначений переважно для споживання у свіжому вигляді завдяки своєму відмінному смаку та привабливому зовнішньому вигляду. Однак сорт потребує теплих умов і родючих ґрунтів для оптимального розвитку, оскільки його стійкість до морозів низька. Крім того, Схід нестійкий до грибкових захворювань і філоксери, що вимагає проведення повного комплексу захисних заходів для збереження здоров'я рослин. Сорт має хороший афінітет з поширеними підщепами, що полегшує його вирощування та розмноження. Завдяки своїм великим ягодам, щільній м'якоті і приємному смаку, виноград Схід користується популярністю серед любителів свіжих столових сортів. Незважаючи на певні вимоги до умов вирощування та захисту, цей сорт здатний забезпечити високі врожаї якісного винограду при правильному догляді.
