Грочанка — це ранній столовий сорт винограду, який відрізняється високою врожайністю та гарною транспортабельністю. Походить з Югославії, він дозріває у першій декаді серпня, що дозволяє отримати урожай вже на початку сезону. Кущі сильнорослі, з п’ятилопатевими листками, добре розвинені і незагущені, що сприяє гарному провітрюванню та зниженню ризику захворювань. Лоза визріває дуже добре, що особливо важливо для укривної культури, в якій цей сорт успішно вирощується.
Грона у Грочанки середнього розміру, конічної форми, масою від 400 до 600 грамів, середньої щільності, без горошіння. Ягоди овальні, білого кольору з мускатним ароматом, що надає їм особливої привабливості та вишуканого смаку. М’якоть щільна, м’ясиста і хрустка, а шкірка їстівна, що робить цей виноград зручним для вживання у свіжому вигляді. Цукристість плодів становить близько 17,7 г/100 см3, кислотність — 6,8 г/дм3, що забезпечує гармонійний смак і високу дегустаційну оцінку.
Сорт відрізняється хорошою зимостійкістю та стійкістю до оїдіуму, а також середньою посухостійкістю, що робить його придатним для вирощування в різних кліматичних умовах. Врожайність досягає 124 центнерів з гектара, що є високим показником для столових сортів. Завдяки своїм товарним якостям і смаковим характеристикам, Грочанка чудово підходить для вирощування у плодових садах та на присадибних ділянках.
