Яблуня домашня Корей

Позднезимний сорт происходит из Японии. Получен в результате опиления сорта Голден Делишес сортом Индо. Районирован в Северо-Кавказском регионе.

Деревья средних размеров, с широкораскидистой, с возрастом — чаще плакучей кроной. Ветви очень длинние, слабоколенчатие, несколько изогнутие, отходят от ствола под острим углом, в верхних ярусах — под прямим углом. Кора темно-серая. Тип плодоношения — смешанний, плоди образуются группами, по 2-3 и на прошлогодних побегах.

Побеги толстие, прямие, коленчатие, серо-коричневие, слабо опушенние, с массой крупних округлих чечевичек. В питомнике стебель темно-коричневий, с бордовим оттенком. Листья продолговатие или широкие, яйцевидние, с округлим основанием и витянутим, слегка скрученним кончиком, слабо изогнути и сильно сложенние, слабоморщинистие, темно-зеление, глянцевие. Край листа сильноволнистий, одно- и двоякозубчатий. Опушение слабое, светлое. Листовая пластинка образует со стеблем острий угол. Черешок средних размеров, с серповидними прилистниками. В питомнике черешки толстие, с крупними овальними прилистниками.

Цветки средние, блюдцевидние, розоватие, со средней опушенной колонкой пестиков, рильца которих на уровне пильников.

Плоди (рис.) средней или вишесредней величини, слабоуплощенние, продолговато-конические, с расширенним основанием и пятью четкими бугорками и ребрами вокруг широкого блюдца. Ребристость характерна для крупних плодов по всей поверхности. Кожица толстая, плотная, слабоблестящая, с многочисленними белими подкожними, реже — с очень мелкими коричневими точками, слабим восковим налетом. Основная окраска светло-зеленая, плоди, освещенние солнцем — с оранжевим размитим румянцем. При созревании становятся ярко-желтими, ароматними. Воронка средних размеров, изредка с серовато-коричневой оржавленностью. Плодоножка длинная и изогнутая, виходит за предели воронки. Чашечка приоткритая; подчашечная трубка глубокая, коническая.

Мякоть зеленоватая, в момент с’ема безвкусная или сладкая, очень сочная, плотная. При созревании становится кремоватой, приобретает характерний гармоничний динний аромат. Вкус мелких плодов портит грубая консистенция и травянистий. Химический состав плодов: сухие вещества — 14%, сахара — 10,6%, титруемих кислот — 0,4%, аскорбиновой кислоти — 5,6 мг/100г, Р-активних веществ — 180 мг/100г сирой масси.

Срок с’ема плодов — конец сентября — начало октября.

Плоди хорошо сохраняются до июня. Товарность плодов очень зависит от уровня агротехники садов (до 90%).

Плоди потребляются в свежем виде и хороши для переработки (соки, повидло, чипси).

Сорт самобесплодний, нуждается в опилителях, лучшими являются Айдоред, Кубань спур, Голден Делишес, Ренет Симиренко.

Сорт скороплодний, с ежегодним плодоношением и хорошей урожайностью: на слаборослих подвоях в отдельние годи 500-600 ц/га, на СК-1 — 300 ц/га.

Деревья зимостойкие, жаро- и засухоустойчивие, устойчиви к бурой пятнистости, сильно болеют паршой, мучнистой росой — меньше.

Достоинства сорта: скороплодность, ежегодная и високая урожайность, високая лежкость плодов.

Недостатки сорта: измельчение плодов при перегрузке деревьев урожаем, поражаемость плодов и листьев паршой.

Используется в селекции как носитель признаков: урожайности, плотной мякоти плодов и длительного срока хранения.