Аксеіт Кара

Аксеіт Кара — це місцевий кримський сорт винограду пізнього строку достигання, який досягає зрілості наприкінці вересня. Листя у цього сорту середнього розміру, округле або злегка витягнуте, трилопатеве і середньо розсічене. Нижня сторона листа вкрита слабким павутинним опушенням і рідкісним щетинистим пушком вздовж жилок. Черешкова виїмка закрита, з еліптичним просвітом і загостреним дном, іноді з характерним шпорцем. Квітки двостатеві, що сприяє хорошому запиленню та формуванню врожаю. Грона у Аксеіт Кари середньої величини, вузькоконічної або рідше циліндричної форми, середньої щільності. Ягоди середнього розміру, овальні, темно-фіолетового кольору, вкриті густим восковим нальотом, який захищає їх від зовнішніх впливів. М'якоть соковита, смак простий, а шкірка товста, груба і міцна, що забезпечує високу транспортабельність плодів. Сік ягід не забарвлений, що характерно для даного сорту. Кущі винограду мають середню силу росту та високу врожайність. Визрівання пагонів хороше, що сприяє стабільному плодоношенню. Сорт має середню стійкість до грибкових захворювань, що вимагає певного догляду. Цукристість соку ягід становить 16-18 г на 100 см³, а кислотність — 5-6 г на дм³. Аксеіт Кара широко використовується для споживання у свіжому вигляді завдяки своїм смаковим якостям і хорошій збереженності при транспортуванні.