Абла Аганин Ізюм

Абла аганин ізюм — це місцевий кримський сорт винограду, що належить до еколого-географічної групи східних сортів. Він достигає в середині вересня та характеризується великими циліндроконічними або конічесними щільними гронами. Листя у цього сорту середнє, округле, п’ятилопатеве і глибоко розсічене. Ягоди великі, округлі або злегка овальні, жовтувато-зеленого кольору, вкриті густим восковим нальотом. М’якоть соковита та розпливчаста, зі тонкою шкіркою середньої міцності, яка погано відділяється від м’якоті. Смак ягід простий і гармонійний.

Цей сорт вирізняється високою силою росту кущів та високою врожайністю. Він має підвищену стійкість до грибкових захворювань та високу посухостійкість, що робить його особливо цінним для вирощування в умовах Криму. Цукристість соку ягід становить 16-18 г на 100 см³, а кислотність — 5-6,5 г на дм³.

Абла аганин ізюм широко використовується у виноробстві, переважно для виробництва звичайних міцних вин, часто в купажі з іншими сортами. Завдяки своїм якостям та адаптації до кліматичних умов регіону, цей сорт є одним із цінних кримських аборигенних виноградів, що забезпечують стабільні та якісні врожаї.