Сорт пшениці твердої ярої "Нікола" являє собою середньопізній сорт, призначений для макаронного та круп'яного використання. Він відрізняється високою якістю зерна та клейковини, що робить його цінним покращувачем у складі помольних сумішей. Рослини напівкарликові, заввишки 85-90 см, з напівпрямостоячою формою куща в період кущіння. Колос середній, пірамідальний, білого кольору, з довгими білуватими остюками. Зерно полудовгасте, середнього розміру, скловидне та жовтого кольору, вага 1000 насінин становить 43-45 г. Вміст протеїну варіюється від 15,2 до 17%, скловидність досягає 78,5-97,1%, а індекс глютену знаходиться в діапазоні 83-98, що підтверджує високі технологічні якості сорту. Сорт "Нікола" має високу стійкість до вилягання та обсипання, що забезпечує стабільність урожаю. Він стійкий до бурої та жовтої іржі, борошнистої роси головки, а також проявляє помірну стійкість до твердої головні. Водночас сорт сприйнятливий до мучнистої роси та септоріозу, тому потребує відповідного фітосанітарного контролю. Рекомендується ранній посів з нормою висіву 4,0-4,5 млн схожих насінин на гектар. Глибина загортання насіння залежить від типу ґрунту та становить від 2 до 5 см. Оптимальний рівень кислотності ґрунту для вирощування сорту — pH 6,0-6,5, при цьому на ґрунтах з підвищеною кислотністю рекомендується застосування фосфорних добрив. Сорт "Нікола" рекомендований для вирощування в регіонах з кліматичними умовами, подібними до Уральського регіону, включаючи Курганську та Оренбурзьку області. Середня урожайність у цих умовах становить близько 16,2 ц/га, при максимальній урожайності до 38,9 ц/га. Завдяки своїм високим технологічним і агрономічним характеристикам, сорт користується попитом серед виробників макаронних виробів та круп'яної продукції, забезпечуючи стабільну якість та високу продуктивність.
