Печериця Сілван А-15

Грибний блок Sylvan A‑15 являє собою готовий субстрат, засеяний материнською культурою двоспорового печериці Sylvan 130. Пакет має розміри 50 × 40 × 20 см і важить близько 15 кг, що робить його зручним для зберігання та транспортування.

Штам Sylvan 130 – один з найбільш гнучких середніх гібридів печериць. Він швидко колонізує компост, скорочуючи час від нанесення покривного складу до збору врожаю за оптимальних умов культивування. Залежно від режиму вентиляції та температури формуються гриби різних розмірів: при сильних потоках повітря і низьких температурах – дрібні та середні; при спокійному повітряному потоці і вищих температурах – середні та великі.

Догляд за блоком простий: на початковій стадії підтримувати температуру 12–24 °C і вологість 65–85 %; після двадцятого дня – 14–22 °C, вологість 70–90 %, полив у міру висихання верхнього шару. Плодоношення починається приблизно через 40–50 днів від початку зарастання. За оптимальних умов вихід грибів з одного блоку може досягати до 10 кг (середній – 7–8 кг). Шапинка гриба округла, поверхня гладка або злегка шорстка.

Sylvan A‑15 підходить як для вирощування в мішках, блоках і на полицях, так і для споживання у свіжому вигляді або консервування. Це робить його універсальним рішенням як для домашнього, так і для комерційного виробництва печериць.