Веселка

Технічний профіль спаржевої квасолі «Веселка»

Сорт «Веселка» є результатом багаторічної селекції фахівців Інституту рослинництва ім. Юр’єва та Інституту землеробства НААН. Це в’юнка овочева квасоля, яка оптимізована для отримання високоякісного врожаю в межах 75–85 днів вегетації.

Конструктивні особливості рослини

Тип стебла — в’юнкий, що визначає стратегію догляду. Рослина сягає висоти 60–70 см, вимагаючи встановлення опор для правильного формування габітусу. Вертикальне вирощування дозволяє ефективно використовувати площу ділянки та покращує аерацію всередині міжрядь, що знижує ризик розвитку грибкових захворювань на бобах.

Якість продукції в технічній стиглості

Головна перевага «цукрових» сортів, до яких належить «Веселка» — це відсутність грубих волокон та пергаментного шару в стулках боба. У стадії технічної стиглості боби мають насичений темно-зелений колір. Така морфологія робить сорт придатним для миттєвої кулінарної обробки та промислового заморожування без втрати текстурних властивостей.

Практичне значення

Стабільність генетичного матеріалу, підтверджена патентом ННЦ «Інститут землеробства НААН», забезпечує вирівняність посівів. Оптимальний термін вегетації (75–85 діб) дозволяє уникнути пікових літніх температур, що сприятливо позначається на зав’язуванні бобів. Це надійний вибір для господарств, що спеціалізуються на вирощуванні овочевої квасолі для свіжого ринку.