Квасоля Весняне Диво

Фасоль сорту "Весняне диво" являє собою ранньостиглий кущовий сорт, який досягає технічної стиглості через 50-55 днів після сходів. Рослини середньої облиственості висотою 45-50 см, з прикріпленням нижнього бобу на висоті 12-15 см. Бобі мають зелений колір, довжину 15-16 см, вони прямі або слабо зігнуті, при цьому відсутній пергаментний шар і волокна, що полегшує їх вживання. Насіння фасолі фіолетово-чорного кольору, еліптичної форми, у кожному бобі міститься 6-7 штук. Урожайність становить 2,5-3,0 кг з квадратного метра.

В їжу використовують недозрілі боби (лопатки) і незріле насіння в свіжому вигляді. Вони підходять для приготування гарнірів, других страв, а також для маринування та заморожування, що робить сорт універсальним у кулінарії. Перед посівом насіння рекомендується замочувати у воді до набухання, що сприяє кращій схожості.

Посів фасолі "Весняне диво" проводять у відкритий ґрунт в кінці травня – початку червня, після закінчення весняних заморозків, на глибину 2-3 см з міжряддям 40х10 см. Також можливий посів на розсаду на початку травня з подальшою висадкою у ґрунт на початку червня. Для забезпечення гарного росту і рясного плодоношення рослини потребують своєчасного поливу, регулярної прополки, розпушування ґрунту та підживлення мінеральними добривами.