Квасоля Перлина

Фасоля кущова сорту Перлина являє собою високоурожайний середньостиглий та пізньостиглий сорт з періодом вегетації близько 100-105 днів. Рослина досягає висоти 35-45 см, а її стручки довжиною 12-15 см мають бежевий колір з коричневими розводами та щільну структуру з пергаментним шаром. Бобі фасолі молочно-білі з коричневими плямами, м'ясисті та соковиті, відрізняються чудовим ніжним смаком і високим вмістом білка та корисних речовин, включаючи вітаміни групи В і фолієву кислоту. Сорт Перлина характеризується дружнім дозріванням стручків і стійкістю до різних хвороб, а також холодостійкістю — насіння проростає вже при температурі +15°С. Урожайність досягає до 1,8 кг з квадратного метра. Фасоля підходить для вживання у недостиглому вигляді, як спаржа, а також у вигляді зерен для приготування гарнірів, других страв, заморожування, консервування та зберігання. Вирощування фасолі Перлина не становить складності навіть для початківців садівників. Посів зазвичай проводять із середини травня, коли температура повітря досягає +15°С, або вирощують розсаду в домашніх умовах з кінця квітня з подальшою висадкою у ґрунт через місяць. Глибина посадки становить 3-4 см, відстань між зернами в ряду — 12-14 см, а між рядами — 40-50 см. Для успішного росту рекомендується використовувати теплі супіщані та суглинисті ґрунти з помірною вологістю, регулярний полив у період дозрівання стручків (2-3 рази на тиждень), розпушування ґрунту до 4 разів за сезон і внесення мінеральних добрив.