Яблуня домашня Зарево

Осінній сорт отримано в Науково-дослідному інституті садівництва Сибіру ім. М. А. Лісавенка шляхом схрещування у 1963 р. Ранетки Єрмолаєва з Мелбою. Автори сорту: І. П. Калініна, Т. Ф. Корнієнко. З. А. Гранкіна, Е. С. Орєхова, Л. М. Плотникова. Внесено до Держреєстру по Західно-Сибірському регіону.

Дерева середньорослі, з округлою, рідкою кроною. Скелетні гілки відходять від стовбура під гострим кутом, кінці спрямовані вгору. Основний урожай розміщується на кільчатках.

Пагони тонкі, прямі, коричневі, голі. Листя середнє, довгасте, довго загострене, зелене, блискуче, слабо опушене з нижнього боку. Край листа пильчасто-городчастий, хвилястий. Черешок довгий, товстий, опушений. Прилистки середні, ланцетні.

Плоди (рис.) дуже дрібні (36-39 г), плоско-круглі, слабо­ребристі. Основне забарвлення жовте, покривне — червоне, розмите по всьому плоду. Підшкірні цятки добре помітні, великі, білі. Плодоніжка довга, тонка, зігнута. Воронка середня, широка, з легкою променистою оржавленістю. Блюдце широке, дрібне, борознисте. Чашечка велика, закрита. Підчашова трубка коротка, конусоподібна. Насіннєві камери закриті.

М'якоть кремова, дрібнозерниста, соковита, кисло-солодка, гарного смаку. Хімічний склад плодів: сума цукрів — 12,4% (11,9-13,5), титрованих кислот — 1,20% (0,84-1,55), пектинових речовин — 2,70% на суху вагу, дубильних ве­ществ — 150 мг/100г (145-170), аскорбінової кислоти — 15,0 мг/100г (10,6-16,2), Р-активних сполук — 229 мг/100г (145-372).

Дозрівають наприкінці серпня, зберігаються до 45 днів. Сорт універсального призначення. Перспективний для господарств усіх форм власності.

Початок плодоношення на третій-четвертий рік. Урожайність середня, плодоношення регулярне. Зимостійкість середня, відновлювальна здатність хороша. До парші середньостійкий.

Переваги сорту: скороплідність, пізньолітній термін споживання плодів.

Недоліки сорту: дуже дрібні плоди, середня стійкість до парші.