Солнцедар

Літній сорт Свердловської дослідної станції садівництва. Отриманий П. А. Дібровим від посіву насіння Анісу червоного воробявського від вільного запилення. Внесено до Держреєстру селекційних досягнень по Волго-В'ятському та Уральському регіонах.

Дерево середньоросле з широкоокруглою, дещо загущеною, досить щільною кроною, трохи пониклою у старих рослин. Головні гілки з коричневою корою, відходять від стовбура під широким кутом. Молоді гілки тонкі, з короткими багаторічними колючками, на яких, починаючи з три-чотирирічної деревини, а з віком і на дворічній деревині, зосереджується плодоношення.

Пагони середньої товщини, в перетині круглі, з короткими міжвузлями, темно-коричневі, сильно опушені. Листки середньої величини, товсті, слабоблискучі, з відчутним синюватим відливом, плоскі, подовжено-овальної або подовжено-яйцевидної форми, основа пластинки округла, верхівка звужена, з кінчиком. Листки знизу значно опушені, розташовані під прямим кутом і більше до пагона, зазубренність країв округлопильчаста, на деяких листках зустрічаються сегменти та лопаті. Черешки листка товсті, середньої довжини, з дуже дрібними шиловидними прилистками.

Квітки досить великі, блюдцеподібні, білі з рожевим відтінком, рильця пестиків розташовані на одному рівні або трохи нижче пиляків. Бутони рожеві.

Плоди середньої або нижчесередньої величини, правильної плоско-округлої або широкояйцевидної зрізаної форми, іноді зі слабкою тупою ребристістю. Шкірка гладка, суха, блискуча, покрита сизим восковим нальотом. Підшкірні точки великі, світлі. Основне забарвлення світло-кремове, майже біле, покровна — рожево-червона густа розпис на більшій частині поверхні плоду, часто переходить у розмитість, надзвичайно яскрава, ошатна. Плодоніжка коротка, середньої товщини. Воронка середньої ширини і глибини, з оржавленістю. Блюдце маленьке з перлами (бугорками), чашечка напіввідкрита. Підчашечна трубка близька до мішковидної. Насінні камери закриті, осьова порожнина не виражена.

М'якоть сніжно-біла, великозерниста, з червоними прожилками, гарного кисло-солодкого смаку, іноді зі слабким присмаком терпкості. Хімічний склад: сухих розчинних речовин — 12,8 (до 15,7)%, сума цукрів — 10,2 (до 12,3)%, титровані кислоти — 0,86%, аскорбінової кислоти — 11,7 (до 23,2) мг/100г, Р-активних речовин (катехінів) — 176 (до 267) мг/100г.

Плоди дозрівають у першій половині серпня і починають обсипатися, споживаються протягом 10 днів. Володіють надзвичайно красивою зовнішністю.

Сорт самобезплідний, потребує перехресного запилення.

Дерева починають плодоносити на 7 рік після окулірування. Відрізняються високою врожайністю, при старінні переходять на періодичне плодоношення. Зимостійкість Солнцедара висока.

Плоди і листя нестійкі до парші.

Переваги сорту: виняткова краса плодів, їх величина, зимостійкість, врожайність, ранній термін достигання.

Недоліки сорту: періодичність плодоношення, нестійкість до парші.