Ранньолітній сорт народної селекції. Походить з країн Балтії. У невеликих кількостях дерева цього сорту зустрічаються у багатьох садах Середньої смуги Росії.
Дерева середніх розмірів, з густою кроною кулястої форми, з темними, піднятими вгору гілками.
Плоди розміщуються на кільчатках, коп'ях і плодючих пагонах.
Пагони товсті, червонувато-коричневі, середньоопушені. Листя середнього або великого розміру, широке, майже округле, сильно зігнуте, темно-зелене, блискуче з слабоморщинистою поверхнею, пильчато-городчасте, середньоопушене. Зазубренність краю велика, зубці відходять в сторони. Листя міцно сидить на коротких черешках, не ворушачись при легкому струшуванні.
Плоди середнього або вищесереднього розміру, варіюють за формою, але частіше сплюснуті, конічні у верхній частині, іноді нерівнобокі, з добре помітними ребрами. Основне забарвлення зеленувате або солом'яно-жовте, блискуче при дозріванні. Покровне забарвлення дуже гарне, у вигляді рожевого рум'янцю і на його тлі яскраво-червоних смуг. Підшкірні точки зеленуваті, добре помітні. Шкірка гладка. Плодоніжка середньої довжини або довга, сплюснута з боків. Чашечка вузька, дрібна. Воронка середньої глибини, часто з променеподібною світло-бурою опіком. Серцевина дуже велике, у формі широкої цибулини. Насіннєві камери великі, відкриті. Насіння середнього розміру, плоске, темно-коричневе.
М'якоть біла, часто рожева під шкіркою і з рожевими прожилками всередині плоду, кисло-солодка десертна на смак. Хімічний склад плодів: сума цукрів — 9,8%, титрованих кислот — 0,70%, аскорбінової кислоти — 9,2 мг/100г, Р-активних речовин — 116,0 мг/100г, пектинових речовин — 12,2%. Дозрівають плоди в умовах Орловської області у першій декаді серпня. Після збору вони можуть зберігатися близько двох тижнів.
У пору плодоношення дерева Суйслепського вступають у середні терміни (на 6-8 рік після посадки). Сорт характеризується невисокою врожайністю, за цим важливим господарсько-біологічним показником поступається всім широко поширеним літнім сортам. У молодому віці дерева Суйслепського плодоносять щорічно, дорослі — не різко періодично.
За загальною зимостійкістю Суйслепське наближається до зимостійкості Пепіна шафранового, поступаючись за цією якістю Антонівці звичайній, Осінньому смугастому і Уелсі.
Переваги сорту: десертний смак і привабливість плодів.
Недоліки сорту: слабка врожайність, недостатня зимостійкість, низька транспортабельність плодів.
З участю Суйслепського виведений сорт Південне.
