Яблуня домашня Ахтубінське

Ранньозимовий сорт створено на Волгоградській дослідній станції Всеросійського НДІ рослинництва ім. М. І. Вавилова шляхом посіву насіння Ренета Симиренко від вільного запилення. Автори сорту: В. В. Маличенко та Л. М. Баландіна. Проходив Державне випробування і рекомендований як перспективний для присадибних і фермерських господарств у Волгоградській, Астраханській областях і республіці Калмикія. Розмножується в розсадниках Волгоградської області.

Дерева середньої величини, швидкорослі. Крона округлої форми, пізніше стає розкидистою, середньої густоти та облистяності. Основні гілки зігнуті, середньої товщини і бурого кольору.

Пагони довгі, товсті, зігнуті, зелені з бурим, коричневим і сталевим відтінком. Чечевички багато, вони великі, округлі. Міжвузля короткі.

Листкова пластинка рівнобічна, середньої величини та ширини, в основному витягнуто-овальної, рідше яйцевидної форми, зеленого кольору, зморшкувата, матова, опукла, зігнута по центральній жилці донизу. Вершина листа ширококлиноподібна, кінчик довгий, плавно і середньозвужується, основа округла. Краї листової пластини рівні та злегка хвилясті, крупно-одинарно пилчасті. Черешок середньої довжини, забарвлений слабким антоціаном тільки біля його основи.

Плоди (рис.), в основному, великі або середньої величини, вирівняні, слаборебристі, подовжено-ширококонічної форми. Основне забарвлення світло-зелене, дуже схоже на Ренет Симиренко. Після збирання в лежанці вони набувають жовтувато-зеленого кольору.

М'якоть злегка кремова, ніжна, дрібнозерниста, дуже соковита, приємного кисло-солодкого смаку з сильним ароматом. Хімічний склад плодів: сухих речовин — 17,8% (найбільша кількість 19,0%), сума цукрів — 10,9% (12%), титрованих кислот — 0,78% (0,8%) на сиру вагу, аскорбінової кислоти — 8,5 мг/100г (9,0), відношення цукру до кислоти 14,0 (15,0), Р-активних речовин — флавоноли — 9 мг/100г, катехіни — 46 мг/100г, сума фенольних сполук — 203 мг/100г, пектинових речовин — 0,54% на сиру вагу.

Знімна зрілість настає в середині жовтня, плоди зберігаються до січня включно. Урожайність дуже висока, майже щорічна, зимостійкість значно перевищує його батьків — Ренет Симиренко, який сильно підмерзає у Волгоградській області. Посухостійкість середня. Сорт стійкий до борошнистої роси, але у вологі роки іноді пошкоджується паршею.

Переваги сорту: висока врожайність та зимостійкість, чудові смакові якості плодів, дерева помірного росту.

Недоліки сорту: у вологі роки сорт потребує захисту від пошкодження паршею, частина плодів схильна до наливу.