Осінній Чорний

Осінній чорний — столовий сорт винограду середнього або середньопізнього періоду дозрівання, відомий своєю високою врожайністю та гарною товарністю. Кущі цього сорту сильнорослі з двостатевими квітками, що сприяє стабільному плодоношенню. Лоза відрізняється підвищеною швидкістю приросту, а на одному пагоні формується в середньому 1,3-1,5 суцвіть. Грона конічні, середньої щільності, вагою від 500 до 1500 грамів, що робить їх зручними для збору та транспортування.

Ягоди сорту Осінній чорний великі і дуже великі, довгастої або обернено-яйцевидної форми, з темно-синьою шкіркою, покритою восковим нальотом. Вага однієї ягоди становить 6-7 грамів. М'якоть м'ясиста, кисло-солодка, з вмістом цукру 16-18% і кислотністю 7-8 г/л, що забезпечує приємний і збалансований смак. Знімна стиглість настає у другій декаді вересня, що дозволяє використовувати цей сорт для пізнього споживання.

Морозостійкість у Осіннього чорного середня або трохи підвищена, сорт здатний витримувати температури до -24...-25°C. Однак при різких коливаннях вологості ґрунту ягоди схильні до розтріскування і ураження сірою гниллю, тому важливо підтримувати регулярне зволоження ґрунту. Неушкоджені ягоди добре зберігаються в холодильнику більше двох місяців, що робить цей сорт зручним для тривалого зберігання та транспортування.