Мрія

Сорт гірчиці "Мрія" – це високопродуктивна сировина для виробництва харчової олії та гірчичного порошку. Рослина виростає протягом 77–85 днів, що дозволяє швидше звільнити поле і підвищує ефективність агротехнічного процесу. Плід – стручок з 24–26 овально-округлими насінинами світло-жовтого кольору, маса 1000 штук становить 3,7–4,0 г.

Насіння містить 43 % олії і 0,9 % ефірного (алілового) масла, що забезпечує високий рівень смакових якостей та корисних властивостей кінцевої продукції. Середня врожайність складає близько 2,6 т/га, а маслинність – 43 %, що робить сорт конкурентоспроможним на ринку.

"Мрія" характеризується стійкістю до розведення рослин і осипання насіння, середньостійким захистом від хвороб та шкідників. Технологічно підходить для механізованого вирощування і рекомендовано для культивації в степових та лісостепових зонах України. Ці властивості роблять сорт надійним вибором як для фермерів, так і для промислових виробників олії й порошку.