Гірчиця Рапсодія

Гірчиця біла сорт «Рапсодія» – високоврожайний і технологічний варіант, отриманий методом сімейно‑групового відбору з гетерогенної популяції Hbp (Нідерланди). Сорт характеризується середньою висотою рослин 96–123 см, сильним антоціановим відтінком листя і гіпокотиля, а також відсутністю воскового нальоту на стеблі. Насіння округлої форми, велике, зі світло‑жовтим забарвленням; маса 1000 насінин становить від 5,1 до 6,0 г.

Урожайність насіння досягає 2,14 т/га, що вище показників аналогічних сортів, а урожай зеленої маси варіюється в межах 15–39 т/га. Маслянистість насіння знаходиться на рівні 30–36 %, вміст ерукової кислоти – 33,3–36,8 %. Вміст жиру в насінні коливається від 26,7 до 33,8 %, білка – від 27,8 до 29,5 %. Ефіромаслянистість становить приблизно 0,17 %.

Сорт відрізняється стійкістю до основних біотичних факторів: слабка сприйнятливість до альтернаріозу і фузаріозу, висока стійкість до осипання і середня до вилягання. Він підходить як для виробництва олії та шроту, так і для кормових цілей, а також може використовуватися в якості сидеральної і медоносної культури. Генеративний розвиток при посіві пізнім літом проявляється сильним, що забезпечує стабільний ріст навіть за змінених умов посіву.