Фундук Ямхілл

Сорт фундука Yamhill був виведений Державним університетом штату Орегон у 2008 році. Кущі цього сорту компактні, з кроною, яка на 12% менша, ніж у сорту Барселона, що сприяє хорошому проникненню світла та оптимальному розвитку рослини. Незважаючи на меншу силу росту і компактність куща, Yamhill відрізняється високою врожайністю, перевершуючи багато інших сортів. Горіхи збираються у китиці по 4-5 штук, мають світло-коричневу оболонку з невеликою кількістю клітковини, що робить їх привабливими у сирому вигляді. Середня маса горіха становить близько 2,3-2,5 грама, маса ядра — 1,1 грама, а частка чистого ядра досягає 49%. Горіхи добре бланшуються і при повній стиглості легко випадають з покриву. Yamhill є ранньостиглим сортом, що дозріває на 10-14 днів раніше Барселони, зазвичай в кінці серпня — початку вересня. Цвітіння відбувається одночасно із сортами Вепстер і Сакаджавея, що важливо для правильного запилення, оскільки Yamhill потребує запилювачів. Рекомендовані запилювачі включають Сакаджавею, Йорк, Гамму, а також Доріс, Вепстер і Джефферсон. Сорт володіє високою морозостійкістю, витримуючи температури від -18 до -25 °C, і не потребує укриття на зиму, що полегшує догляд і підвищує надійність вирощування в зонах морозостійкості 6b-8. Рослина досягає висоти до 5 метрів і віддає перевагу нейтральним ґрунтам з посадкою на сонячних або півтінистих ділянках з інтервалом 3-4 метра між кущами. Врожайність сорту становить від 6 до 10 кг з куща, а перші плоди з'являються вже на 2-3 рік після посадки. Завдяки своїм характеристикам і смаковим якостям — горіховий і солодкий смак — сорт Yamhill рекомендований для використання в кондитерській промисловості. Крім того, сорт відрізняється високою стійкістю до брунькового кліща, що підвищує його стійкість до шкідників і знижує необхідність у обробках.