Фундук Вепстер

Ліщина сорту Wepster — це результат селекції Орегонського університету (США), відомий під кодом OSU 894.030. Цей сорт відрізняється високою врожайністю та невеликим круглим ядром, що робить його особливо затребуваним у шоколадній промисловості. Завдяки ранньому вступу до плодоношення та здатності слугувати хорошим запилювачем для інших сортів ліщини, Wepster є чудовим вибором для вирощування як у промислових масштабах, так і для приватних садівників. Ядро ліщини має високий вихід — близько 46%, а також добре піддається бланшуванню, що важливо для виробництва преміальних хлібобулочних та кондитерських виробів.

Дерева сорту Wepster характеризуються енергійним ростом і зручністю в догляді. Вони мають стійкість до таких поширених проблем, як Східний Filbert Blight (EFB) — грибкове захворювання, спричинене грибом Anisogramma anomala, яке уражає ліщину та знижує врожайність. Крім того, сорт стійкий до шкідників, таких як кліщі, що значно полегшує агротехнічні заходи та зменшує необхідність у застосуванні хімічних засобів захисту.

Для розмноження сорту Wepster використовуються живці товщиною 5-10 мм, які зазвичай поставляються в зв'язках по 10 штук. Незважаючи на тимчасові обмеження в наявності, цей матеріал дозволяє ефективно вирощувати нові дерева зі збереженням усіх сортових якостей. Загалом, Wepster є сучасним, високопродуктивним і стійким сортом ліщини, ідеально підходящим для використання у харчовій промисловості та приватному садівництві.