Яблуня домашня Жебрівське

Літній сорт виведений у Науково-дослідному інституті садівництва Сибіру ім. М. А. Лисавенка, відібраний серед сіян­ців від вільного запилення в 1959 р. сорту Горноалтайське. Автори сорту: Л. Ю. Жебровська, І. П. Калініна, Т. Ф. Корнієнко, З. А. Гранкіна, Є. С. Орєхова. Широко поширений в Алтайському краї. Районовано у 1999 р. по Західно-­Сибірському регіону. Сорт цінний для присадибних садів за раннє дозрівання плодів.

Дерева середньорослі, з рідкою овальною кроною, утвореною нечисленними, середньої товщини коричневими гілками. Урожай фор­мується на численних кільчатках, плодових прутиках і однорічних приростах.

Пагони прямі, округлі в перерізі, опушені, коричневі. Листки середні, широкояйцеподібні, короткозагострені, світло-зелені, зморшкуваті, матові, з пильчато-зубчастими краями, зі зворотного боку слабо опушені. Черешки із середніми ланцетними прилистками.

Плід (рис.) дуже дрібний (25-37 г), одномірний, округло-конічний. Поверхня гладка, з восковим нальотом. Основне забарвлення світло-жовте, покривне — темно-червоне, розмите по всьому плоду. Чашовидне заглиблення неглибоке, із невеликими борозенками. Плодоніжка довга, тонка. Чашечка велика, що виступає, напіввідкрита, над невеликою воронкоподібною підчашечковою трубкою. Насіннєві камери закриті. Вісьова порожнина вузька, невелика.

М'якуш кремовий, ніжний, соковитий, дрібнозернистий, кислувато-солодкий, гарного смаку, з ароматом. Хімічний склад плодів: сума цукрів — 13,6% (11,4-14,9), титрованих кислот — 0,90% (0,60-1,32), дубильних речовин — 100 мг/100г (91-166), аскорбіно­вої кислоти — 13,0 мг/100г (4,8-23,6), Р-активних речовин — 421 мг/100г (120-720), пектинових речовин — 1,17% на суху вагу.

Дозрівання плодів літнє. Стиглі плоди на­литі соком.

Плоди універсального призначення, зберігаються в холодильнику до 15 днів.

Початок плодоношення на четвертий рік. Плодоношення помірне, регулярне. Зимостійкість дерев висока. Сорт високостійкий до парші.

Переваги сорту: висока зимостійкість, висока стійкість до парші, гарний смак, плоди достигають раніше всіх сортів у Сибіру.

Недоліки сорту: дрібні плоди.