Казанищенське

Позднезимний лучший селекционний сорт яблони Дагестанской селекционной опитной станции плодових культур, получен оригинаторами Т. Б. Алибековим и Е. П. Матасовой от скрещивания Ренета шам­пан­ско­го з місцевим дагестанським сортом Миг-Инц (Ледяное). Распространен в предгорной и равнинной плодових зонах Дагестана. Районирован в предгорной зоне і північній гірськодолинній підзоні гірської зони Республіки Дагестан.

Дерево среднерослое, нередко вишесредней величини, бистрорастущее, с округлой и густой кроной. Плодоношение на простих і складних кільчатках і плодових прутиках.

Побеги средней длини, толстие, прямие, слегка коленчатие, коричневато-бурие с красноватим оттенком. Листья крупние, широкояйцевидние, гладкие или слегка морщинистие, з крупногородчатими краями, темно-зеление. Черешок листа короткий і толстий, прилистники небольшие і шиловидние.

Плоди вишесреднего размера (середня маса 171-198 г, максимальна 360-400 г) приплюснутие, округло-конические, нередко плоско-округлие, поверхность плода гладкая, слаборебристая і широкоребриста. Основна окраска — светло-желтая або золотисто-желтая; покровная — по большей части плода средневираженная, размитая, слабо полосатая, красная. Плодоножка короткая і середньої товщини. Чашечка вишесредней величини, полуоткритая або нерідко закрита. Подчашечная трубка ши­рокая. Семенние камери вишесредней величини, закритие або полуоткритие. Семена крупние, широкие, яйцевидние, темно-коричне­вие.

Мякоть желтая, або светло-желтая, нежная, сочная, кисло-сладкая, з сильним пряним ароматом, отличного десертного вкуса (4,8-5,0 балла). Химический состав плодов: сухих веществ — 14,5%, сумма сахаров — 11,7%, титруемих кислот — 0,69%, аскорбиновой кислоти — 13,94 мг/100г.

Сорт позднезимний (с’ем плодов 10-15 октября) і дуже лежкоспособний. Лежкость і тривалість періоду споживання плодів в свіжому вигляді — 200-228 днів.

Сорт частично самоплодний, лучшие сорта-опилители — Дагестанское зимнее, Ренет шампанский, Джонатан, Пармен зимний золотой.

На сильнорослом подвое вступает в плодоношение на 5-6 год, на среднерослом (ЕМ5 і др.) — на 3-4 год. Урожайність ви­сокая (200-327 ц/га), ежегодная. В Дагестане достаточно зимостой­кий і устойчив к грибним болезням.

Достоинства сорта: високотоварние плоди отличних вкусових качеств, устойчивость к грибним болезням, скороплодность, високая урожай­ность і дуже тривала лежкість.

Недостатки сорта: позднее завершение вегетации.

Сорт может служить донором скороплодности, високой урожай­ности, устойчивости к болезням, крупноплодности, отличних вкусових качеств і тривалої лежкості плодів.