Яблуня сорту Барнаульське раннє є літнім сортом універсального призначення, виведеним у Науково-дослідному інституті садівництва Сибіру. Дерево середньоросле, з компактною овальною кроною середньої густоти, відрізняється повільним ростом і гарною відновлювальною здатністю. Початок плодоношення настає на третій-четвертий рік після посадки, врожайність середня. Зимостійкість у сорту середня, а стійкість до парші висока, що робить його придатним для вирощування в сибірських умовах. Плоди яблуні Барнаульське раннє мають середню масу близько 46 грамів, максимальна маса досягає 90 грамів. Вони плоскоокруглі, правильної форми, з основною світло-жовтою забарвленням, яка проступає смугами крізь розмитий оранжево-червоний рум'янець. М'якоть кремова, крупнозерниста, соковита, з хорошим кисло-солодким смаком і ароматом. Дозрівають плоди з кінця липня до другої половини серпня і можуть зберігатися до 30-45 днів, що дозволяє використовувати їх у свіжому вигляді протягом обмеженого часу. Хімічний склад плодів характеризується високим вмістом цукрів (близько 14,7%), титрованих кислот (1,2%), аскорбінової кислоти (8,0 мг на 100 г) і особливо вітаміну Р (346 мг на 100 г), що надає яблукам корисні властивості та насичений смак. Сорт підходить для вживання у свіжому вигляді, а також може використовуватися для приготування різних страв і заготовок. Завдяки своїм якостям і адаптованості до клімату, Барнаульське раннє є популярним вибором серед садівників у регіонах з суворими зимами.
