Яблуня сорту Фрегат є сучасним зимовим сортом, виведеним селекціонерами Савельєвими та Юшковим шляхом схрещування сортів Карпове і Скала. Дерево середньоросле з округлою, середньої густоти кроною, гілки відходять від штамба під гострим кутом. Фрегат відрізняється скороплідністю — плодоносить вже на п'ятий рік після посадки, при цьому плодоношення регулярне і щорічне. Сорт володіє високою зимостійкістю, порівнянною з Антонівкою звичайною, а також здатністю відновлювати морозостійкість після відлиг. Яблуня імунна до парші завдяки наявності гена Vf, що значно знижує необхідність в обробках і підвищує стійкість до захворювань.
Плоди сорту Фрегат відрізняються великим розміром — середня маса становить від 135 до 160 грамів, максимальна може досягати 220 грамів. Яблука округлі, правильної форми, з гладкою і тонкою шкіркою, покритою розмитим бурувато-червоним рум'янцем або рожевими штрихами. М'якоть плодів дрібнозерниста, щільна, соковита, з кисло-солодким смаком, який оцінюється дегустаційно на 4,3–4,5 бала з 5. Термін споживання плодів триває до березня, що робить їх зручними для зимового зберігання і використання.
Сорт віддає перевагу вологоємним, повітропроникним, родючим ґрунтам, таким як суглинкові та супіщані. Фрегат характеризується високою продуктивністю і стійкістю до абіотичних стресів, що робить його привабливим для вирощування в різних кліматичних умовах. Високі товарно-споживчі якості плодів, імунітет до парші, скороплідність і регулярність плодоношення роблять яблуню Фрегат чудовим вибором для садівників, які прагнуть отримати якісний і стабільний урожай.