Виноград Ельф — це столовий сорт раннього строку дозрівання, виведений українським селекціонером В. В. Загорулько шляхом схрещування сортів Подарок Запорожью та Кубань. Період дозрівання становить 110-115 днів, що дозволяє збирати врожай у першій половині серпня. Кущі сильнорослі, формують потужні пагони довжиною 2-2,5 метра, а лоза добре визріває. Квітки двостатеві, що сприяє хорошому запиленню та стабільному плодоношенню, яке починається на 2-3 рік після посадки.
Ягоди винограду Ельф мають соскоподібну форму з гострим кінчиком і білий або зеленувато-білий колір із гарним пруїновим нальотом. Вони великі, без кісточок, з м'ясистою та соковитою м'якоттю, що має приємний сортовий смак із легким мускатним відтінком. Грона великі, середньої щільності, вагою від 1 до 1,5 кг, що робить цей сорт привабливим для столового вживання. Смак ягід гармонійний, солодкий, м'якоть хрустка та злегка водяниста.
Сорт відрізняється підвищеною стійкістю до хвороб, таких як оїдіум і мілдью, що підтверджується стійкістю в складних погодних умовах, наприклад, у 2016 році, коли більшість сортів постраждали від мілдью, виноград Ельф зберіг урожай. Морозостійкість сорту досягає -22 °С, при цьому короткочасні пониження температури до -25 °С не призводять до втрати врожаю. Для догляду рекомендується обрізка на 8-10 бруньок і проломка пагонів через один, що сприяє хорошому розвитку та плодоношенню.
