Виноград сорту Прикубанський належить до пізньостиглих столових сортів із сильнорослими кущами та двостатевим типом цвітіння. Листя у рослини велике, п’ятилопатеве, із середнім розсіченням і щетинистим опушенням на нижній поверхні. Верхня частина листа гладка й світло-зелена, з характерними відкритими вирізками та гострими зубчиками. Грона циліндроконічної форми, дуже великі, масою близько 410-420 грамів, що забезпечує високу врожайність сорту. Ягоди великі, округлі, темно-фіолетового кольору з заглибиною біля основи, м’ясисті та зі щільною міцною шкіркою. Сорт відрізняється високою врожайністю — у середньому 12-14 тонн із гектара, з максимальними показниками до 135 центнерів на гектар. При цьому цукристість ягід досягає 17 г на 100 см³, а кислотність становить близько 8 г на дм³, що надає винограду освіжаючого смаку. Товарність і транспортабельність плодів перебувають на високому рівні, що робить сорт привабливим для комерційного вирощування. Рослина чутлива до підживлення й рекомендується вирощувати на кордонних формуваннях із висотою штамба 80-100 см і коротким обрізанням плодових лоз на 3-4 вічка. Прикубанський виноград має стійкість до основних грибкових захворювань, таких як мілдью, оїдіум і сіра гниль, а також підвищену морозостійкість. Для посадки оптимальні відстані 4,0х2,5 м або 3,5х2,0 м, а найкращими підщепами вважаються Берландиери х Ріпаріа Кобер 5ББ і SO4. Завдяки своїм характеристикам і якостям, сорт Прикубанський є надійним вибором для садівників і виноградарів, які прагнуть отримати високоякісний і врожайний виноград пізнього терміну дозрівання.
