ЛЕВОКУ́МСЬКИЙ

Левокумський — технічний сорт винограду народної селекції, призначений для виробництва вина. Він дозріває наприкінці серпня, має продукційний період близько 130 днів і характеризується високою врожайністю до 130 ц/га. Кущі сорту відрізняються ростом вище середнього, формують грона циліндро-конічної форми середньої щільності масою 90-120 г. Ягоди дрібні, округлі, чорного кольору з соковитою м'якоттю і простим смаком, при цьому сік безбарвний. Цукристість ягід досягає 20-22 %, а кислотність варіюється в межах 4,9-6,2 г/л, що робить сорт хорошим цукронакопичувачем і придатним для виноробства.

Сорт Левокумський має високу зимостійкість, витримуючи морози до -27°C, що дозволяє вирощувати його без укриття навіть в регіонах з суворими зимами, включаючи середню смугу і Сибір. Він відрізняється стійкістю до основних грибкових захворювань, таких як мілдью і сіра гниль, а також толерантний до оїдіуму і філоксери. Завдяки цим якостям сорт широко поширений як у промислових насадженнях на півдні країни, так і серед любителів виноградарства за межами традиційного ареалу зростання.

Для вирощування Левокумського рекомендується схема посадки 3 на 1,5 метра з формуванням куща у вигляді двоплечого кордону або віялової форми. Навантаження на кущ становить 40-50 бруньок, а обрізка проводиться на 3-5 бруньок. Сорт добре сумісний із поширеними підщепами і потребує мінімального догляду, включаючи 1-2 профілактичні обробки від грибних хвороб. Ці особливості роблять Левокумського надійним і продуктивним вибором для виноградарів, які прагнуть отримати стабільний і якісний урожай.