Виноград Цвайґельт Таманський представляє собою російський сорт, вирощуваний на Таманському півострові. Цей сорт є результатом схрещування Сен Лорана і Блауфранкіша, виведеним у 1922 році доктором Фріцом Цвайґельтом в Австрії. Цвайґельт відрізняється високою стійкістю до посухи та заморозків, а також невибагливістю до ґрунтів, за винятком вапнякових. Виноград характеризується стриманою фруктовістю і нетривалим післясмаком, а в ароматах молодих ягід можна вловити нотки зелених овочів і недостиглих червоних ягід. Вина з винограду Цвайґельт Таманський, особливо рожеві, широко відомі своєю солодкою нотою і легким смаком. Вони виробляються як у сталевих ємностях, так і у великих дерев'яних бочках, що дозволяє створювати середні, свіжі, питні та гастрономічні напої з м'якими танінами і оксамитовою структурою. При цьому використання бордоських барриків небажане, так як це може призвести до гіркоти у смаку. Російське терруарне сухе рожеве вино «Шато Тамань. Цвайґельт» відрізняється світло-рожевим кольором з перлинними іскрами і багатим ароматом, в якому переважають фруктові відтінки черешні, фізалісу і рожевого аґрусу з легкими вершковими нотами. Смак вина легкий, свіжий, приємний і збалансований, що робить його чудовим супроводом до страв з морепродуктів, таких як крабове м'ясо в вершковому соусі, морські гребінці із запеченою спаржею та селерою.
